ぐるぐる名古屋をご覧の皆様、こんにちは。
今日はいつもと趣向を変えて、
「何でもあるけど何も無い」
そんな名古屋の毎日を変えるTwitterアカウント「おいでよ名古屋」が寄稿させていただきます。
今日もよろしくお願いします。
名古屋市中区栄「囲み屋」さんへ
今回伺ったのは栄。
テレビ塔すぐ横の「囲み屋」さん。
ビルの中、ガストの上という全く目立たない場所にあるお店なのですが、なんとこのお店…トンテキが名物なんです。
と言っても、普通のトンテキではありません。(そもそもトンテキって名古屋飯でもなんでもないんですけど)
このお店のトンテキ、すごいんです。
エアーズロック級のダイナミックトンテキ!
このお店の名物は、なんといってもこの「ギガ☆エアーズロックトンテキ」
世界で2番目に大きい一枚岩の名前に恥じないダイナミックな塊肉が、食の冒険家である挑戦者の好奇心を掻き立てます。
重量2.4kg。
私の体重の5%以上の肉の塊。
予約必須の貴重なメニューです。
心踊りますね。
今回は、ぐるぐる名古屋管理人さんと2人で登頂を目指します。
提供後は目の前でカットしてくれるんですけど、正直ちょっと舐めてました。カットされると、見た目的に明らかに増えます。
これを2人で食べるのか…
単純計算で1人1.2kg
お店の人曰く、1人で完食した人はいないそうです。
2年半で1,000軒を超える飲食店を食べ歩いた超大食い美少女の私ですが……だからこそ、自分の限界がわかります。
たぶんちょうど、1.2kgしか食べられない…!
この戦い、ぐるぐる名古屋さんのキャパにかかってます…。
とはいえビビっててもしょうがないので、食べ進めてみることに。
トンテキって基本的に美味しいですからね、その点は安心感があります。
一口食べると…
なんだこれ、旨すぎるでしょ…
めっちゃ柔らかいやん…
メニューを詳しく見てみると、「さくらポーク」っていう豚肉を使っているそうです。
2.4kgものサイズの塊肉にじっくり低温で火を通すことで、カットしてから焼くよりも更に柔らかくなるんでしょうね。。これは最早空気です、実質ゼロキロカロリー。。恐るべしエアーズロックトンテキ。。ヘンリーもびっくりですね。
食べ進めていくと…
ちょっと冷めてくると、つらくなってきます。
最初はすごく柔らかいんですけど、だんだんね、修行みたいになります。
とりあえずわかったのは、よく食べる人でも4人くらいで食べるのがオススメ。4人でも1人600gですからね、じゅうぶんでしょ…
通常のメニューでは、名古屋コーチンの刺身も楽しめるみたいですし、トンテキ以外にも色々楽しむのが多分正解。
私たちはもちろん、他のメニューは無視…と見せかけて
脂っこい食事の味方!
ゆずシャーベットでお口をリセットするなどしました。
これはなかなか良い作戦。
味がとても美味しいので、よくあるデカ盛りチャレンジメニューと違って終始楽しく食べ進められますね。
2時間に及ぶ激闘の末、結果的には4切れくらい食べ切れなくてとても申し訳なかったのですが、美味しい楽しい時間を過ごせる素敵なお店でした。
日本の、名古屋のど真ん中
栄で楽しめる地球のへそ
ギガ☆エアーズロックトンテキに、皆様も是非挑戦してみてはいかがでしょうか。
前述しましたが、調理に尋常じゃない時間がかかるので(1時間とかじゃないらしいです)必ず予約して行ってくださいね。
ここまで読んでくれてありがとー!
この記事は 名古屋の最新情報をお届け!
Twitterでお馴染み、おいなごちゃんがお届けしました。
重量 | 2.4Kg |
---|---|
料金 | 9,800円 |
備考 | 予約必須 |
囲み屋:店舗情報
営業時間 | 昼:11時〜14時 夜:17時〜23時 |
---|---|
定休日 | 月曜日 |
備考 | 日曜日・祝祭日はご予約のみ営業 |
公式サイト | 囲い屋 |
[…] ぐるぐる名古屋重量2.4Kg! ギガ☆エアーズロックトンテキを食べに、名古屋においでよhttps://guruguru.nagoya/kakomiya-ayersrock-tonteki/名古屋市中区・栄にある「囲み屋」。そこの名物「ギガ […]