名古屋駅の南側に位置する商業施設「グローバルゲート」。
その1階フロアを歩いていると、黄色く光る看板や照明で目立っているお店を発見！
それがこれからご紹介する「YUZU Cafe」です。
目次
注目度の高い「YUZU Cafe」
グローバルゲートで開催された内覧会で訪れたところ、ランチタイムは大勢の人で賑わっていました。時間帯によってはお店の外に待ちのお客さんがいることも。グランドオープン前からかなり注目されているお店です！
ではなぜそんなにも注目されているのか。
その理由はおしゃれな外観・内装だけではありません。
なんとお肉の専門店スギモトと、スイーツで有名なシェ・シバタがコラボしたカフェだからなんです！
肉の専門店スギモトとコラボしたカフェ
全国に店舗を展開するスギモトグループ。名古屋市内にもいくつか店舗があるため、スギモトのお肉を食べたことがある、という人も多いのではないでしょうか。
一方で「シェ・シバタ」は東海地方、そして海外にもショップやカフェを展開。
YUZU Cafeではまさかのコラボが実現しました。抹茶に続くブームとして柚子に注目しており、カフェではヘルシーな料理を食べられるとのこと。
内覧会でひと足先に食べてきましたので、店内の様子やメニュー、実際に食べたサンドイッチについてご紹介します。お店の詳細が気になる人はチェックしてみてください！
黄色いロゴがかわいい！「YUZU Cafe」店内の様子
お店に入って右側にあるのがこちらの大きなロゴ。黄色く光っておりオシャレ。そしてかわいい！
今後間違いなくフォトスポットになることでしょう。一目見たら写真を撮りたくなるはず…！
明るくてオシャレな店内。
外から見ると黄色のイメージが強いのですが、店内は刺激的な明るさではないのでご安心ください。
お肉を使ったメニューと柚子
YUZU Cafeのメニューを見てみると、やはりお肉を使ったものが多い印象。プレートではハンバーグや豚ロースソテーを、サンドイッチではローストビーフなどをサンド。
柚子はマスタードやおろしの中に含まれています。
スギモトの牛肉サンドプレートを食べてみた！
メニューが多く悩んだ結果、こちらの「スギモトの牛肉サンドプレート」を選択。インスタグラムで流行っている「#萌え断」が気になったので注文してみました。
美しい断面…！
サンドされているのはすき焼きの味がするお肉とレタス。お肉も野菜もボリューミーなのでかなりの厚みがありますね。
すき焼きの香りが食欲をそそるので早速食べてみたところ、パンとの相性抜群！
けっこうな量のお肉が入っていますが野菜の量も多いため、意外とヘルシーであっさりしている印象。食べ始めると止まらなくなり、あっという間に完食してしまうほど。気軽にスギモトのお肉を堪能できるのでおすすめです！
そしてサンドイッチに添えられている小鉢やスープも美味しかったですよ！
かぼちゃのポテトサラダ
フルーツのマリネ
具沢山なミネストローネ
フライドポテトには鰹節をトッピング。
意外な組み合わせでしたが風味が良く美味しかったです。
プレートメニューは色んな料理を食べられるので満足度は高め！
おわりに
以上、グローバルゲートの1階にある「YUZU Cafe」についてご紹介しました。
おしゃれカフェに目がない人、柚子を使ったメニューが気になる人、肉好きな人におすすめのカフェなので、気になった方はぜひ足を運んでみてください。
ちなみに14時からはシェ シバタのYUZU café限定オルジナルスイーツを注文できます。お食事だけのご利用だけではなく、スイーツを食べに行ってみるのもいいかもしれませんね！
＜YUZU Cafe＞
営業時間：9時〜21時
モーニング：9時〜11時
ランチ：11時〜14時
ディナー：17時〜21時
席数：36席
