【驛麺通り】博多ラーメン 一風堂

名古屋駅構内。
驛麺通りにあるラーメン店をご紹介。

今回は「一風堂

3種類のラーメンを提供しています。
博多の味、豚骨ラーメンを食べたくなったら候補のひとつにいかがでしょうか。

一風堂のラーメンメニュー

白丸元味

一風堂の定番メニュー。
まずは豚骨ラーメン「白丸元味」をどうぞ!

スープはまろやかクリーミー。
豚骨によるクサみは全くありません。とっても飲みやすい。

今回は贅沢な1杯を。トッピング全部のせを注文しました。

もやしシャキシャキ、きくらげコリコリ、玉子にかぶりつくと卵黄とろ〜り。具沢山で満足度の高い1杯です。

トッピング全部のせメニュー「白丸スペシャル」は1,020円。トッピングに迷ったら全部という選択肢もおすすめ。

 

麺はストレートの細麺。
これが豚骨スープと合うんですよね〜。硬さを選べるのも嬉しいポイント。

  • 粉落とし
  • バリカタ
  • カタ
  • ふつう

ちなみに、通常のラーメン単品では物足りないかもしれません。

そんなときは替え玉を。
以下の価格で追加注文できますよ。

替玉:130円
小玉:80円

赤丸新味

香味油と辛味噌をプラス。

豚骨スープのまろやかな口当たりはそのままに、ちょっぴり辛くて刺激的。こってり系が好きならオススメの1杯。

一風堂からか麺

赤色のスープ。
そして肉味噌をトッピング。
一風堂からか麺は辛いもの好きにおすすめ。

 

スープを飲んでみると山椒も効いています。ピリッとした辛さを堪能できますよ。

麺は中太麺。
硬さは選べません。
その代わり辛さ調整が可能。

  • 普通
  • 3辛
  • 8辛
  • 特辛
  • 超特辛

個人的には3辛でもそこまで辛くない印象。私たちは台湾ラーメンで鍛えられているのかもしれませんね…笑

トッピングでカスタマイズ

  • ねぎ(80円)
  • のり(80円)
  • もやし(80円)
  • きくらげ(80円)
  • 温泉玉子(100円)
  • 半熟玉子(100円)
  • タンメン野菜(200円)
  • 明太子(200円)
  • チャーシュー2枚(150円)
  • チャーシュー4枚(280円)
  • 切り落としチャーシュー(80円)

サイドメニューもあるよ

  • 博多ひとくち餃子(420円)
  • 博多ひとくち餃子のハーフ(220円)
  • 明太子ごはん(300円)
  • ハカタノチカラメシ(360円)

 

小さな丼「ハカタノチカラメシ」

中央に明太子。
チャーシュー3枚をトッピング。甘いタレがたっぷりとかかっていてご飯がすすむ。口の中に広がる辛さを和らげてくれるので、赤丸新味や一風堂からか麺とセットで注文するのもアリかと。

ランチとディナーのピークタイムは並ぶ可能性大

一風堂は人気店。
ランチタイムやディナータイムは混雑。並ばないといけないかもしれません。

しかし、注文から提供までのスピードが早く、長居するようなお店でもないので、行列のわりに早く入店できるかと。一風堂のラーメンを食べたい気持ちが強いなら、諦めずに並んでみてはいかがでしょう。

一風堂 名古屋驛麺通り店

営業時間 11時〜22時
ラストオーダー 21時30分