【驛麺通り】博多ラーメン 一風堂

名古屋駅構内。
驛麺通りにあるラーメン店をご紹介。

今回は「一風堂」

福岡に本店があり、名古屋驛麺通り店では3種類のラーメンを提供しています。

博多の味、豚骨ラーメンを食べたくなったら候補のひとつにいかがでしょうか。

一風堂のラーメンメニュー

白丸元味

一風堂の定番メニュー。
まずは豚骨ラーメン「白丸元味」をどうぞ！

スープはまろやかクリーミー。
豚骨によるクサみは全くありません。とっても飲みやすい。

今回は贅沢な1杯を。トッピング全部のせを注文しました。

もやしシャキシャキ、きくらげコリコリ、玉子にかぶりつくと卵黄とろ〜り。具沢山で満足度の高い1杯です。

トッピング全部のせメニュー「白丸スペシャル」は1,020円。トッピングに迷ったら全部という選択肢もおすすめ。

麺はストレートの細麺。
これが豚骨スープと合うんですよね〜。硬さを選べるのも嬉しいポイント。

• 粉落とし
• バリカタ
• カタ
• ふつう

ちなみに、通常のラーメン単品では物足りないかもしれません。

そんなときは替え玉を。
以下の価格で追加注文できますよ。

赤丸新味

香味油と辛味噌をプラス。

豚骨スープのまろやかな口当たりはそのままに、ちょっぴり辛くて刺激的。こってり系が好きならオススメの1杯。

一風堂からか麺

赤色のスープ。
そして肉味噌をトッピング。
一風堂からか麺は辛いもの好きにおすすめ。

スープを飲んでみると山椒も効いています。ピリッとした辛さを堪能できますよ。

麺は中太麺。
硬さは選べません。
その代わり辛さ調整が可能。

• 普通
• 3辛
• 8辛
• 特辛
• 超特辛

個人的には3辛でもそこまで辛くない印象。私たちは台湾ラーメンで鍛えられているのかもしれませんね…笑

トッピングでカスタマイズ

• ねぎ（80円）
• のり（80円）
• もやし（80円）
• きくらげ（80円）
• 温泉玉子（100円）
• 半熟玉子（100円）
• タンメン野菜（200円）
• 明太子（200円）
• チャーシュー2枚（150円）
• チャーシュー4枚（280円）
• 切り落としチャーシュー（80円）

サイドメニューもあるよ

• 博多ひとくち餃子（420円）
• 博多ひとくち餃子のハーフ（220円）
• 明太子ごはん（300円）
• ハカタノチカラメシ（360円）

小さな丼「ハカタノチカラメシ」

中央に明太子。
チャーシュー3枚をトッピング。甘いタレがたっぷりとかかっていてご飯がすすむ。口の中に広がる辛さを和らげてくれるので、赤丸新味や一風堂からか麺とセットで注文するのもアリかと。

ランチとディナーのピークタイムは並ぶ可能性大

一風堂は人気店。
ランチタイムやディナータイムは混雑。並ばないといけないかもしれません。

しかし、注文から提供までのスピードが早く、長居するようなお店でもないので、行列のわりに早く入店できるかと。一風堂のラーメンを食べたい気持ちが強いなら、諦めずに並んでみてはいかがでしょう。