博多の「もつ鍋 田しゅう」が名古屋にオープン!

博多の有名店が名古屋に上陸!

GEMS栄の8階に「もつ鍋 田しゅう 名古屋店」がオープンしました。

実は内覧会でお伺いしたのですが、そのとき食べたモツが美味しすぎて「この冬絶対に食べに行こう!」と決めていたんです。

呟いたからには有言実行。
日程を調整し12月某日予約。
忘年会シーズンに行ってきました!

もつ鍋や一品料理を食べてきたのでご紹介したいと思います。

もつ鍋 田しゅう 名古屋店へ

住所:愛知県名古屋市中区栄3-9-2

お店の場所はここ。
GEMS栄というビルの8階にあります。

エレベーターを使ってお進みください。

最寄駅は栄駅ですが、伏見駅からも徒歩圏内です。

牛もつ鍋は4種類から選べる

さっそくメイン料理のもつ鍋をご紹介。

田しゅうでは4種類の味を楽しめるんです。

  • 味噌
  • 醤油
  • 水炊き風(酢醤油)
  • 田しゅう鍋

田しゅう鍋とは、日本の味噌と韓国の辛味噌をブレンドしたものになります。

どれも美味しそうで迷ってしまいますね。

今回、私たちは味噌を選択
後ほどご紹介する締めのチーズリゾットと相性抜群だろう!というのが決め手になって。

ぷりっぷりのモツを堪能!

3人前を注文しました。
鍋に入りきらない具材は別皿で提供。好きなタイミングで追加できます。

 

ごぼう、ニラ、キャベツ。
そしてたっぷりのモツ。煮立ったところで器へよそい、いざ実食!

 

一口目のスープから最高。
優しくてマイルドな味わいが沁みる…。味噌にしてよかったと心の底から思いました。

野菜はシャキシャキ。
素材の食感を感じられて◎

そして主役のモツですよ。
口の中でとろける美味しさ! やわらかくてぷりっぷり!

噛みきれない体験は、ここ田しゅうでは無縁です。ひとつ、またひとつと減っていくことでしょう。遠慮しない仲で訪れたら取り合いになるかもしれません。

<牛もつ鍋>
1人前:1,480円

鍋の締めにチーズリゾットを注文!

もつ鍋を食べ終えたら。
最後の楽しみは締めですよね。

ということで、チーズリゾットを注文しました。

 

味噌とチーズが合う!
よりクリーミーになって口当たりまろやか。抜群に美味しい。お腹も満たされ大満足です。

ひとつ注意点として「醤油」「水炊き風」は対応していません。チーズリゾット目当ての場合、必ず「味噌」または「田しゅう鍋」からお選びください。

<チーズリゾット>
1人前:500円

ちなみにチーズリゾットのほか、

  • 雑炊
  • ちゃんぽん麺
  • ちぢれ麺
  • うす切りもち

これらで締めることも可能。
チーズが苦手な人もいると思いますので、参考までに。

そのほかのメニュー

  • 馬刺し
  • 特上馬刺し
  • 馬ユッケ
  • 牛ほほ肉の甘煮
  • 牛の酢もつ
  • 青じそ風味明太子

などなど。
福岡ならではのグルメも提供。
もつ鍋と合わせてお楽しみください。

もつ鍋を食べたくなったら「田しゅう」へ!

田しゅうのもつ鍋。
インスタ映えするような派手さはないけれど、シンプルに美味しいから好き

流行りを追うのも楽しいけれど、結局最後はこういうお店に行き着くのかなと思いました。

店内はきれいで個室あり。
名古屋でもつ鍋を食べたくなったら再び利用したいですね!

ちなみに、もつ鍋はニンニク抜き&唐辛子抜きに対応。翌日心配な方も安心です。(個人的にはニンニクと唐辛子のダブルパンチが好きだけど!)

各種コース料理も取り揃えているので、宴会など大人数の利用もおすすめ

もつ鍋 田しゅう 名古屋店

営業時間 17時〜24時
ラストオーダー 23時30分
定休日 不定休
個室 あり
場所 GEMS栄 8階