博多の「もつ鍋 田しゅう」が名古屋にオープン！

博多の有名店が名古屋に上陸！

GEMS栄の8階に「もつ鍋 田しゅう 名古屋店」がオープンしました。

実は内覧会でお伺いしたのですが、そのとき食べたモツが美味しすぎて「この冬絶対に食べに行こう！」と決めていたんです。

博多のもつ鍋専門店「田しゅう」が名古屋に！

2019年11月21日、GEMS栄 8階にオープン🎉🎉

もつ鍋のスープは、味噌、醤油、水炊き風、田しゅう鍋（日本の味噌と韓国の辛味噌を使用）から選べます。馬刺しもあるよ。 https://t.co/84NRgbw1c1 pic.twitter.com/hpwRjYHihM

— ぐるぐる名古屋 (@gurunago_t) November 18, 2019

呟いたからには有言実行。
日程を調整し12月某日予約。
忘年会シーズンに行ってきました！

もつ鍋や一品料理を食べてきたのでご紹介したいと思います。

もつ鍋 田しゅう 名古屋店へ

お店の場所はここ。
GEMS栄というビルの8階にあります。

エレベーターを使ってお進みください。

最寄駅は栄駅ですが、伏見駅からも徒歩圏内です。

牛もつ鍋は4種類から選べる

さっそくメイン料理のもつ鍋をご紹介。

田しゅうでは4種類の味を楽しめるんです。

• 味噌
• 醤油
• 水炊き風（酢醤油）
• 田しゅう鍋

田しゅう鍋とは、日本の味噌と韓国の辛味噌をブレンドしたものになります。

どれも美味しそうで迷ってしまいますね。

今回、私たちは味噌を選択。
後ほどご紹介する締めのチーズリゾットと相性抜群だろう！というのが決め手になって。

ぷりっぷりのモツを堪能！

3人前を注文しました。
鍋に入りきらない具材は別皿で提供。好きなタイミングで追加できます。

ごぼう、ニラ、キャベツ。
そしてたっぷりのモツ。煮立ったところで器へよそい、いざ実食！

一口目のスープから最高。
優しくてマイルドな味わいが沁みる…。味噌にしてよかったと心の底から思いました。

野菜はシャキシャキ。
素材の食感を感じられて◎

そして主役のモツですよ。
口の中でとろける美味しさ！　やわらかくてぷりっぷり！

噛みきれない体験は、ここ田しゅうでは無縁です。ひとつ、またひとつと減っていくことでしょう。遠慮しない仲で訪れたら取り合いになるかもしれません。

鍋の締めにチーズリゾットを注文！

もつ鍋を食べ終えたら。
最後の楽しみは締めですよね。

ということで、チーズリゾットを注文しました。

味噌とチーズが合う！
よりクリーミーになって口当たりまろやか。抜群に美味しい。お腹も満たされ大満足です。

ひとつ注意点として「醤油」「水炊き風」は対応していません。チーズリゾット目当ての場合、必ず「味噌」または「田しゅう鍋」からお選びください。

ちなみにチーズリゾットのほか、

これらで締めることも可能。
チーズが苦手な人もいると思いますので、参考までに。

そのほかのメニュー

• 馬刺し
• 特上馬刺し
• 馬ユッケ
• 牛ほほ肉の甘煮
• 牛の酢もつ
• 青じそ風味明太子

などなど。
福岡ならではのグルメも提供。
もつ鍋と合わせてお楽しみください。

もつ鍋を食べたくなったら「田しゅう」へ！

田しゅうのもつ鍋。
インスタ映えするような派手さはないけれど、シンプルに美味しいから好き。

流行りを追うのも楽しいけれど、結局最後はこういうお店に行き着くのかなと思いました。

店内はきれいで個室あり。
名古屋でもつ鍋を食べたくなったら再び利用したいですね！

ちなみに、もつ鍋はニンニク抜き＆唐辛子抜きに対応。翌日心配な方も安心です。（個人的にはニンニクと唐辛子のダブルパンチが好きだけど！）

各種コース料理も取り揃えているので、宴会など大人数の利用もおすすめ。