メゾンショーダン：プールオ NAGOYA

名古屋で開催中のバレンタインイベント。
そこで購入できるチョコを紹介する企画。

2019年第21弾はメゾンショーダン。

今回はサロン・デュ・ショコラにて名古屋栄三越限定商品「プールオ NAGOYA」を購入しました。名古屋市内で買えるのはここだけ！

日本酒とチョコレートのマリアージュ。
好きな人にはたまらない組み合わせかと！

箱の中身を見てみよう！

箱の中には3つのショコラ。
左から「純米大吟醸　空」「蓬莱泉の酒米　山田錦」「蓬莱泉　別撰」を使用しています。

箱を開けた瞬間の匂いはあまり感じませんでしたが、食べてみるとスゴかった…。日本酒のキレのある香りが口いっぱいに広がるんです…！　見事なまでに閉じ込められていました。

中央のショコラは楽しい食感。口の中でパチパチ弾ける！

両サイドのガナッシュは似ていますが、食べたときの印象は全く異なります。わかりやすく味や香りに現れているので、日本酒に詳しくなくても大丈夫。簡単に違いを感じられて楽しめると思いますよ。