2017年7月25日、名古屋市中区錦にオープンする飲食店「MOLNODA（モルノダ）」。
ここは健康志向の方やSNS映え重視のファッショングルメ志向の方をターゲットにしたお店。豊富なボウルメニューが取り揃えられており、5つのジャンルに分けられているのが特徴です。
- 野菜中心の VEGETARIAN BOWL
- ダイエットの助けとなる TRAINER BOWL
- 様々なグルメを楽しむ FOODIE BOWL
- とにかく肉を食べたい WORKER BOWL
- お酒のおつまみに APPETIZER BOWL
各ジャンル20種類のボウルが用意されており、合計100通りのグルメボウルを楽しむことができます。
先日、プレオープンのイベントに行った際、おしゃれな店内でSNS映えするボウルメニューを写真に収めてきましたので、どうぞご覧ください！
目次
伏見駅、栄駅から歩いてすぐ！
モルノダがあるのはここ。
伏見駅から歩いて10分もかかりません。栄駅からも徒歩圏内の好立地。
ビルの1階にあり分かりやすいので近くに行けば見つかることでしょう！
モルノダはセルフサービス。メニューが決まったらマシンにて注文！
ここはカフェのような形態ではなくセルフサービス式。
ラーメン屋さんのように券売機で購入する形となります。
ただしラーメン屋さんと違うところはイートインの席を先に確保しメニューをじっくり見られること。
なにを注文しようか迷うけど後ろに人が並んでいて気になる……という心配事は起こりませんのでご安心ください。イートインの席でゆっくりとメニューを見て決めた後、マシンの方で注文しましょう。
待ち時間にはキッチンを鑑賞
実際にオーダーマシンを触ってみたところ、メニュー表と全く同じ見た目になっていたので戸惑うことはありませんでした。
注文を終えると、ボウルができあがるまで待つことになります。席にてじっと待つのもいいのですが、モルノダでは待ち時間を飽きさせないような工夫が施されていました。
その工夫とは、キッチン周り全てガラス張りでできており調理工程を見ることができるんです。注文したグルメボウルが徐々に出来上がっていく様は見ていて面白かったですよ！
自由に撮影して構わないとのことだったので、料理の写真と一緒にSNSへ投稿するのも面白そうですね！
個人的には写真よりも動画の方が映える気がしたので、インスタグラムのストーリーに向いているのかな？
インスタ映え必至！ アボカドとパクチーをトッピングした野菜ボウルを食べてみた
今回注文したメニューはこちら。
VEGETARIAN BOWLにパクチーとアボカドをトッピングしたものになります。
女性が好きそうなメニューが盛りだくさんんだったことや、写真映えしそう！という直感が働いたのが決め手となりました。インスタグラムの世界にいると大事ですよね、写真映え。
たっぷり野菜のほかにもミックスビーンズやブルーベリー、カシューナッツをトッピング。とにかく具沢山で美味しそう！
サラダにかけるドレッシングはレモンソルトにしてみました。
このほかにもシェリービネガー、バルサミコオリーブ、フレンチクリーム、青じそ、シーザードレッシングが用意されているのでお好みでお選びください！
スプーンを使ってさっそく食べてみたところ、どの野菜もみずみずしくドレッシングとの相性抜群。シャキシャキとした食感の中にカシューナッツのコリコリとした食感が加わることで変化があっておもしろい！
そしてなにより野菜の存在感がすごいんです！ ボウルの中にはほぼ野菜しかないので当たり前といえば当たり前なのですが、とっても健康的な食事をしている気分になれました。
一度に大量の野菜を食べることができるので、一人暮らしで野菜不足の人にこそおすすめしたい！
全て食べるとけっこう満腹になります。男性でも十分な量かと。
グルメボウルと一緒に注文したグランベリージュース。ベリーの酸味が美味しいのはもちろんのこと、赤くて写真映えするのでおすすめ！
アルコールメニューの提供も
今回は注文しませんでしたが、モルノダではアルコールの提供もしています。ワインやビール、日本酒に焼酎など多くのメニューがあったので気になる人は飲んでみてはいかがでしょうか。
その際はおつまみ専用ボウルを注文することをお忘れなく！
おしゃれな店内にも注目！
店内のイートインスペースはこんな感じ。4人で利用できるテーブル席や、ゆったり座れるソファ席がありました。
なかにはこんなおしゃれな席も。
壁にはプロジェクターからの映像を投影することができるもよう。お店の人に聞いたところによると、イベントの際に使うことを考えているんだとか。
周りのお客さんと一体感を感じるようなスポーツ観戦などができたらすごく面白そうですね！ これからどんな風に使われるのか非常に楽しみ！
中央には自由に座れるスペースを設置。名古屋のカフェ巡りをしていてもこのようなスタイルは見たことがなかったので新鮮でした。
注文したグルメボウルを置き写真を撮ってみたところ、ものすごく写真写りがいい！
おそらく照明の関係で良い感じに撮れているんだと思います。
ここで撮ればインスタ映え確実！ 店内でおすすめのフォトスポットなので是非チャレンジしてみてくださいね！
電源やフリーwifiを完備
スタンディング席と奥の方にある一部の席には電源を用意。スマホやノートパソコンを充電することができます。
さらにはフリーwifiを利用することも可能。居心地の良さに加え機能的な設備も備わっており、ついつい長居してしまいそう。
まとめ
モルノダでは肉や野菜など様々なボウルメニューを楽しむことができます。健康志向の方、トレーニングやダイエットに励んでいる方には特におすすめ。
今回はイートインスペースをご紹介しましたが、各ボウルメニューはテイクアウトも可能。ご自身のライフスタイルにに合わせて利用してみてください！
＜MOLNODA(モルノダ) 店舗情報＞
定休日：なし
営業時間：11時〜23時
住所：名古屋市中区錦二丁目12番5号 サン・錦本町ビル1F
