名古屋に「灯 by台湾甜品研究所」オープン！ タピオカ入りドリンクの販売も

2019年も続くタピオカブーム。
ようやく名古屋駅エリアにもその影響が出てきました。

2019年4月15日、大名古屋ビルヂングに「灯 by台湾甜品研究所」がオープン。

※読み方：灯＝あかり、甜品＝てんぴん

ここは台湾カフェ。
店頭にてタピオカ入りのドリンクを販売しています。

店内は台湾カフェとして利用可能。
ランチやディナー、カフェタイムに。フードメニューやスイーツをいただけます。

「名古屋駅エリアでタピオカ……これは行ってみるしかない…！」

ということでお店へ。
ランチからのテイクアウトをキメてきましたので、「灯 by台湾甜品研究所」について詳しくご紹介。

まずはテイクアウト可能なドリンクからご覧ください。

テイクアウトOK！ タピオカ入りドリンク

お茶とタピオカにこだわる「BullPulu（ブルプル）」のドリンクを提供しています。

BullPuluは関東を中心に出店。
今現在、名古屋で飲めるのはここだけ！

サイズは1種類。
名古屋駅エリアとは思えない、手頃な価格で販売中。タピオカミルクティー350円って安いですよね…。

さらにプラス50円でトッピング可。
タピオカを増量したり、ナタデココを追加したり。

こちらは台湾青茶。
スッキリとした後味が特徴的。こってり系の料理を食べたあとにピッタリ。

このように、タピオカなしのドリンクもありますよ。

ランチにおすすめ！「灯 by台湾甜品研究所」のフード

メニューの一覧

• 魯肉飯（ルーローハン）
• 鶏飯（ケイハン）
• 大鶏排麺（ダージーパイハン）
• 汁なし担々麺
• 牡蠣麺線
• 豆漿拉麺（トウジャンメン）

• ミニ麺線
• ミニ魯肉飯

プラス150円で追加。
ご飯と麺をセットでいただけます。

今回注文したメニューはこちら

定番のルーローハン。
卵焼きや豚肉をトッピング。ご飯は少なめ。

男性におすすめのメニュー。
大きな大きな鶏肉をトッピングしたダージーパイハンをどうぞ！

こちらもご飯の量は少なめ。
しかし鶏肉のサイズは圧倒的…！
食べればきっとお腹を満たしてくれるはず。

続いては麺類。
台湾の朝ごはん「豆漿（トウジャン）」にツルツルの麺を入れ、独自に仕上げた1品です。

※豆漿とは豆乳のこと

クリーミーなスープ。
爽やかな酸味やパクチーによる独特な香りを感じるものの、まろやかで飲みやすい。麺の喉越しもいいね！

トッピングの桜海老はアクセントに。口の中に広がる香りがクセになる！

ちなみにですが、こちらの豆漿拉麺、びっくりするほど大きな器を使用しています。（写真だと伝わりづらいですが…）

スープの量は多いものの、麺は一般的な量だと思いますのでご安心を。

豆花（トウファ）もあるよ

台湾スイーツ「豆花（トウファ）」
イチゴやマンゴーなどのフルーツと一緒にいかが？

お好みでトッピング。
プラス料金を支払い、カスタマイズして自分好みの1杯を。

そこそこ大きな器です。
食欲が湧かない、だけどなにか食べたい、そんな日のランチに訪れるのもありかと。

豆花のラインナップ

プラス50円のトッピング
タピオカ、ナタデココ

プラス100円のトッピング
イチゴ、マンゴー、芋園、あんこ、バニラアイス

灯 by台湾甜品研究所 名古屋店の場所

大名古屋ビルヂングの地下1階。
親子丼で有名なお店「酉しみず」の向かい側にあります。

名古屋駅から徒歩数分。
タピオカ入りのドリンクを目当てに、カフェで一息つきたいとき、ぜひ足を運んでみてください。